photo_2018-02-07_01-22-38.jpg photo_2017-06-29_15-22-36.jpg WIN_20160619_022639.JPG aa.m.jpg
amir (آفلاين)

منمو ی مغر بیمار تکیه ب کنج دیوار خسته از هم.. [درباره]
amir فریاد میزند :

درباره

موارد دیگر
نام کاربری : amir_moin_khan
نام کامل : amir
امتیاز کاربری : 2557
جنسیت : مرد
شغل : بیکار و بی عار
وضعيت تاهل : تنها
محل زندگی:کرمان
محل تولد : کرمان

موسیقی پروفایل

بیشترین برچسب های استفاده شده

بارکد اختصاصی

amir
amir
ناموسا چرا اینجا اینقد خلوته؟مدرسه ها هنو تعطیل نشده؟


اشتراک گذارنده Doyle leila61
amir
amir
شبببببببببب هممممممممممممممممممممه خوش


اشتراک گذارنده Doyle
amir
amir
طبق معمول من تو خونه تنها شدم
photo_2018-02-07_01-22-38.jpg


اشتراک گذارنده Doyle
amir
amir
هیچ اهنگی ب پای benicoksevتارکان نمیسرسه


اشتراک گذارنده Doyle و 2 نفر دیگر
amir
amir
شکرت ک اینا هسنs33.gif
photo_2017-06-29_15-22-36.jpg

| دیدگاه

اشتراک گذارنده Doyle
amir
amir
s33.gif
WIN_20160619_022639.JPG

دیدگاه

اشتراک گذارنده Doyle
amir
amir
یه روز عالی s33.gif
aa.m.jpg

| دیدگاه

اشتراک گذارنده Doyle
amir
amir
خیلی سخته دوسش داشته باشی ولی ندونی دوست داره یا نه خیلی سختع عاشقش باشیو......



خیلی سخته انتظارشو بکشی ولی نیاد






خیلی سخته






عاشقی خیلی سخته
... ادامه
kcqtss5jf7300k1zqt.jpg


اشتراک گذارنده hossen9090 parasto2
amir
amir
امتحان عربی دارم خیر سرم


اشتراک گذارنده hossen9090 و 2 نفر دیگر
amir
amir
کاملش الینه شراب یا مِی یک نوشیدنی الکلی است که از تخمیر میوه انگور به‌دست می‌آید.[۱] خاصیت شیمیایی طبیعی انگور به‌گونه‌ای است که می‌تواند بدون افزودن شکر، اسید، آنزیم یا دیگر افزودنی‌ها تخمیر شود.[۲] شراب از تخمیر انگور له شده به وسیلهٔ انواع مخمر که شکر موجود در انگور را به الکل تبدیل می‌کنند بدست می‌آید. برای بدست آوردن انواع شراب، از انواع مختلف انگور با مخمرهای گوناگون استفاده می‌شود.[۳]
اگرچه از میوه‌های دیگر مانند آلبالو، سیب، توت و... و تقریباً از تمامی رستنی‌ها نیز شراب ساخته می‌شود ولی واژهٔ شراب بدون ذکر نام میوه تقریباً همیشه به معنی شراب انگور است و شراب‌های دیگر را با نام آنها می‌آوریم (مانند: شراب سیب یا شراب اقطی).
معمولاً شراب‌هایی که از دیگر رستنی‌ها مانند برنج، گندم، رازک و... به دست می‌آیند که از مواد نشاسته‌ای هستند و برای استفاده به عنوان شراب در نظر گرفته نمی‌شوند بلکه فرایندهای دیگری بر روی آنها انجام می‌شود تا نوشیدنی‌های دیگری از جمله آبجو یا ویسکی به دست آید، در حالی که شراب زنجبیل به همراه کنیاک تقویت می‌شود. در این نمونه‌ها استفاده از لغت شراب علاوه بر مراحل ساخت به منبع شراب غنی تر اطلاق می‌گردد. استفاده تجاری از واژه wine به زبان انگلیسی (و معادل آن در زبان‌های دیگر) در بسیاری از قانونگذاری‌ها ممنوع است.[۴]
ظرف شرابی متعلق به حدود ۴٬۵۰۰ سال پیش از میلاد در تپه حاجی فیروز نقده به عنوان نخستین وسیله شراب‌سازی موجود از دوران نوسنگی کشف شده است.[۵]
محتویات [نهفتن]
۱ پیشینه
۲ انواع شراب
۲.۱ شراب سفید
۲.۲ عناوین مشروبات در ادبیات فارسی
۳ مناطق مهم شراب سازی دنیا
۴ در جمهوری اسلامی ایران
۵ اثرات الکل بر سلامت
۵.۱ تاثیر شراب قرمز بر سرطان پروستات
۵.۲ اعتیاد به الکل
۵.۳ اثرات جسمی و روانی مصرف الکل
۶ اثرات پزشکی
۶.۱ تأثیرات بر زیبایی
۷ دیدگاه ادیان
۷.۱ دیدگاه مسیحیت
۷.۲ دیدگاه اسلام
۸ جستارهای وابسته
۹ منابع
۱۰ پیوند به بیرون
پیشینه[ویرایش]
قدمت چند هزار سالهٔ شراب سازی تایید شده است. درحال حاضر یکی ازاولین شراب سازی‌های کشف شده در ایران، شمال کوه‌های زاگرس است. آندره چرنیا (André Tchernia)، باستان شناس و یکی از بهترین متخصصان شراب از دوران باستان، که گزارش می‌کند: قدیمی ترین محل شراب سازی در دنیا و اولین محل ساخت شراب در دنیا در شرق کشور زیبای گرجستان و در استان کاختی آن می باشد مطابق با کشفیات یونسکو گرجی ها مخترع شراب و گرجستان زادگاه انواع شراب در دنیا می باشد .[نیازمند منبع]
تکنیک مخلوط کردن رزین تربانتین با شراب جهت جلوگیری از ترش شدن شراب بوده است. برای فیلیپ مارنیوال (Philippe Marinval)مدیر پژوهش در مرکز مردم شناسی تولوز این مدرکی است دال بر اینکه انسان نو سنگی شراب می‌نوشیده است.[۶]
انواع شراب[ویرایش]

جام شراب سفید
شراب قرمز
شراب سفید
شراب گلی
شراب تقویت شده
شراب شیرین
شراب گازدار (شامپاین)
شراب مثلث
شراب جمهوری
شراب سفید[ویرایش]
شراب سفید نوعی شراب است که در جریان تولید آن پوست انگور را پیش از شروع تخمیر از آب انگور جدا می‌کنند تا مواد رنگی پوست در الکل ناشی از تخمیر حل نشود.[نیازمند منبع]
عناوین مشروبات در ادبیات فارسی[ویرایش]
((در بحث‌های مربوط به ادبیات عرفانی، واژه شراب و محتوای آن کاملاً مقدس می‌باشد که ریشه آن تاریخی تر از شراب مورد مصرف دارد و در ادبیات شراب عارف را از قیل و قال حجاب‌های ظلمانی خارج می‌کند و آنچه حاصل می‌گردد ترقی در پله‌های عر فان می‌باشد. به گفته و تائید دکتر قمشه‌ای اهل شراب دنیا آن را از عرفاً اجاره گرفته‌اند))
آب انگور از حافظ:
مستی عشق نیست در سر تو رو که تو مست آب انگوری
می: شراب قرمز و شراب انگور. مطلق شراب اعم از اینکه از انگور حاصل آید یا مویز و خرما و جز آن (لغتنامه دهخدا). مثال شعری از فردوسی:
به هرجای جشنی بیاراستند می و رود و رامشگران خواستند
باده: شراب به طور کل. مثال شعری از فردوسی:
بآواز ایشان شهنشاه جام ز باده تهی کرد و شد شادکام
نبیذ: می یا مل. مثال شعری از رودکی:
گل بهاری بت تتاری نبیذ داری چرا نیاری؟
و باز از رودکی:
این تیغ نه ازبهر ستمکاران کردند انگور نه ازبهر نبیذ است به چرخشت
سیکی: می پرمایه و گیرا. مثال شعری:
عشق بازی کن و سیکی خور و برخند بر آن که ترا گوید سیکی مخور و عشق مباز؟ (فرخی).
سهبا (صهبا): می سفید. مثال شعری:فشارده انگور سپید.(منتهی الارب).
شراب انگوری. شرابی که مایل به سرخی باشد.(غیاث اللغات). می سرخ. (دهار). سیکی. (ناظم الاطباء):
امیرا خسروا شاها همانا عهد کردستی که گنجی را برافشانی چو بر کف برنهی صهبا.(فرخی).
مُل: شراب انگوری.
مناطق مهم شراب سازی دنیا[ویرایش]

یک بطری شراب تجاری
به ترتیب میزان تولید:
فرانسه
ایتالیا
اسپانیا
گرجستان
ایالات متحده آمریکا
آرژانتین
استرالیا
چین
آفریقای جنوبی
شیلی
آلمان
مراکش
و در ایران:
قزوین (پیش از انقلاب ۱۳۵۷)
شیراز (پیش از انقلاب ۱۳۵۷)
مراغه (پیش از انقلاب ۱۳۵۷)
ارومیه (پیش از انقلاب ۱۳۵۷)
شازند (پیش از انقلاب ۱۳۵۷)
در جمهوری اسلامی ایران[ویرایش]

تصویری از یک ساقی بر روی دیوار چهل ستون، متعلق به قرن ۱۷ میلادی.
پس از انقلاب ۱۳۵۷ مصرف نوشیدنی های الکلی در ایران ممنوع شد. با این وجود ودکا از جمهوری آذربایجان، ویسکی و دیگر نوشیدنی های الکلی از ترکیه و کردستان عراق به طور قاچاق وارد ایران می‌شود. به دلیل ممنوعیت نوشیدنی های الکلی برخی ایرانی‌ها از اتانول (به رغم وجود مقدار زیاد مادهٔ تلخ دناتونیوم بنزوات) که در داروخانه‌ها توزیع می‌شود، به عنوان نوشیدنی الکلی استفاده می‌کنند.[۷]
اثرات الکل بر سلامت[ویرایش]
اگر چه مصرف بیش از حد الکل در بلند مدت دارای عوارض زیان بار بر سلامت است ولی پژوهش های اپیدمیولوژیک نشان داده است مصرف معتدل الکل و شراب همواره باعث کاهش بیماری های قلبی و عروقی مانند نارسایی قلب می‌شود.[۸]
تاثیر شراب قرمز بر سرطان پروستاتاینجا کاملشو نمیشه گزاشs23.gif
... ادامه


اشتراک گذارنده parasto2